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广东回收过期食品--相关法律法规概述

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广东回收过期食品--相关法律法规概述
访问量 : 52
编辑时间 : 2021-01-26

广东回收过期食品--相关法律法规概述


  《食品安全法》禁止使用回收食品作为生产食品的原料。然而,食品生产经营过程中的实际情况要复杂得多,企业对回收食品的定义存在一些混乱。食品合作伙伴网络总结了回收食品的相关规定,供您参考。


  在《食品安全法》的基础上,《食品安全法实施条例》进一步对再生食品进行了解释和说明。


  《中华人民共和国食品安全法》(2018年修订)第34条第1款禁止生产经营使用非食品原料生产的食品、添加食品添加剂以外的化学品和其他可能危害人体健康的物质的食品,或者使用再生食品为原料生产的食品。


  《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十九条第二款《食品安全法》所称的“回收食品”,是指因违反法律、法规、食品安全标准或者超过保质期而被销售、召回或者退货的食品,不包括按照《食品安全法》第六十三条第三款可以继续销售的食品。

广东回收过期食品--相关法律法规概述


广东回收过期食品


  原国家质检总局2006年第619号通知对属于回收食品范畴的情况做了较为明确的说明。


  《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》(国质检食监〔2006〕619号)规定,回收食品包括:


  (一)食品生产加工企业在保质期内回收的各类食品和半成品;


  (二)食品生产企业回收的超过保质期的各类食品和半成品;


  (3)食品生产加工企业的各类食品、半成品,因各种原因停止销售时,由批发商、零售商退回;


  (四)因产品质量安全问题被行政执法单位扣留、没收的各类食品、半成品。


  2014年,监管部门发布通知,对超过保质期的食品和回收食品开展专项整治工作。此外,奶粉的生产有特殊规定,禁止减少奶粉生产奶粉。


  《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》(阶段性文件)要求对超过保质期的食品和回收食品进行专项整治。严厉打击非法经营和使用超过保质期的食品和回收食品,禁止使用超过保质期的食品和回收食品作为生产加工食品的原料,禁止通过改变生产日期、保质期或改变包装等方式销售超过保质期的食品和回收食品。


  《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发[2010]42号)禁止奶粉再还原生产奶粉,依法严格限制奶粉分装生产。


  《关于婴幼儿配方乳粉有关问题的复函》(质检办食监函[2012]205号):依据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发〔2010〕42号)的要求,严禁减少奶粉生产奶粉。禁止用成品婴幼儿配方奶粉还原、复制婴幼儿配方奶粉。


        值得注意的是,《中华人民共和国食品安全法实施条例》第63条第3款,食品生产者可以继续销售因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,前提是采取补救措施,能够保证食品安全;销售时应向消费者明确说明补救措施。也就是说,因为标签、标志或说明不符合食品安全标准而被召回的食品不属于回收食品的范畴。另外,流程回收和流程返工不属于回收食品的范畴。


  采取补救措施后,标签有缺陷的食品可以在没有食品安全问题的情况下继续销售。关于标签缺陷的认定,原北京、上海、山东食品药品监督管理局发布了相关指导意见,如有需要可从食品伙伴网食品监管中心查询下载。


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